Frische Produkte

Unser Küchenchef kreiert täglich frische vegetarische Mahlzeiten mit saisonalen Produkten. Wir setzen grossen Wert darauf, dass wir so wenig convinience food wie möglich servieren und achten bei der Kreation unserer Gerichte auf saisonale Trends. Täglich frisch zubereitete ist auch unsere Tagessuppe, ein Renner am Mittag!

Hausgebackenes Brot

Seit neustem backen wir unser Brot frisch vor Ort mit hausgemachtem Teig. Ob Fladen- , Taschen-, Pepito – Brot oder Pizza und Pide Teig, bei uns kommt nichts aus dem Tiefkühler oder vom Lieferanten. Ein Kebap mit hausgebackenem Brot und verschiedenem Gemüse ist nicht mit dem Standard Zürcher Strassenkebap zu vergleichen.

Vegetarische Spezialitäten

Die Variation an Gemüse – Beilagen die wir zu jedem Falafel servieren ist einzigartig in Zürich. Hatten Sie schon einmal einen vegetarischen Köfte? Die Spezialität unseres Küchenchefs “Linsen-Köfte” ist ist aus Linsen und orientalischen Gewürzen ist leicht, gesund und schmeckt köstlich.